Изготовленный по традиционному рецепту с использованием современных технологий полутвердый сыр «Гауда» обладает мягким кремовым вкусом и приятным ароматом молока, который оценят даже гурманы. Для максимального удобства продукт торговой марки «Брест-Литовск» выпускается в нарезке, что существенно упрощает процесс приготовления бутербродов к завтраку или сэндвичей для перекуса. Также сыр подходит для запекания блюд в духовом шкафу — его текстура хорошо плавится при высоких температурах. Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильный и термрфильных бактерий, соль поваренная пищевая выварочная (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), консервант нитрат натрия, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения пепсин, химозин.