Описание
Карпаччо — очень вкусное итальянское блюдо, основным ингредиентом которого раньше являлась говядина. И хотя придумали его чуть более 50 лет назад, оно пользуется большой популярностью. В настоящее время можно встретить карпаччо, в основе которого лежит и курица, и индейка, и рыба, и даже овощи. Изготовлен из филе фермерской куриной грудки, выдерживается в посоле несколько суток, ферментативные процессы раскрывают оригинальный вкус и аромат. Копчение происходит каменной печи при низких температурах.
Общие характеристики
Бренд
ТМ БАЗИЛИК
Вес брутто
1000 г
Страна-производитель
Россия ⠀
Срок годности
20 сут.
Форма выпуска
кусок
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Деликатесы"
составляет 90 кКал / 376,56 кДж.
Жиры — 2 г.
Белки — 18 г.
Состав
Филе грудки курицы, соль пищевая, специи натуральные молотые (черный перец, кориандр, можжевельник, гвоздика), сахара, аскорбиновая кислота.
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым