НЕ ЗАВИСИМ ОТ ЕВРОПЕЙСКОГО СЫРЬЯ!!! Вы получаете стабильные цены в нестабильных экономических условиях. Позволяет повысить плотность готового продукта · Благодаря высокой влагоудерживающей способности уменьшить себестоимость готового продукта · Консистенция готового продукта обладает большей устойчивостью при хранении Достоинства использования Молочно-белкового стабилизатора «Бэст-1»: - Снижение себестоимости вырабатываемого продукта. - Уменьшение времени прессования в 1,5-2 раза. - Более насыщенный молочный вкус и запах готового продукта. - Нет необходимости выдержки БЭСТа-1 в растворенном состоянии.