В состав масла входит много витаминов и минералов. Среди них витамины группы B, витамины A, С, Е, К, D, кальций, железо, магний, цинк, марганец, фосфор, сера. Также в нём есть антиоксиданты, дубильные вещества, хлорофилл. Масло ядер конопли легко усваивается. Это прекрасный источник полиненасыщенных омега-кислот. Причём сочетание омега-3 и омега-6 как в этом масле встречается только в рыбьем жире.