Область применения: молочные и алкогольные коктейли, лимонады, кофе, кондитерские изделия. Сфера применения: автоматы газированной воды, конусные колбы, кафе, бары, домашние сифоны, постмикс, сатураторы, барганы, граниторы, сокоохладители. Концентрация: 1/6 или 1/7 1л сиропа = 7-8 литров готового напитка Славе тархуна, или эстрагона, в немалой степени способствует наличие в его листьях эфирного масла, о его необычной вкусовой гамме было известно еще с XII века на Ближнем Востоке. В нашем сиропе сохранены и утонченный аромат, и пикантный вкус, и жаждоутоляющие свойства этого удивительного растения. Возможно, благодаря этому, лимонад, изготовленный на основе сиропа «Тархун», остается у россиян самым популярным летним напитком.