шпик свиной, соль, чеснок свежий, перец черный молотый, лавровый лист.

Условия хранения: температура от 0ºС до 6ºС. Срок годности: 60 суток с применением вакуума. Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от 2ºС до 6ºС – 3 суток в пределах срока годности.